会移动的房子——毡房汉族

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汉族是中国的主体民族，也是世界上人口最多的民族，广泛分布于世界各地。

汉族的形成和发展不是一个单一的过程，而是与其他少数民族在政治、经济、文化等各个领域逐步融合而来的。从秦始皇统一中国，到以后的魏晋南北朝时期以及宋辽金元时期等等，经历了多次民族融合的汉族一直在不断壮大。直到现在，各个民族的发展还是离不开互相的交流和学习。

我国是农业大国，人口最多、分布最广的汉族以农业生产为主，随着经济的不断发展，不同地域的汉族人还根据当地的具体环境大力发展了多种副业。汉人的茶酒文化历史悠久，早已被纳入了传统礼仪的范畴。

汉族自古对各种宗教信仰采取兼容的态度，受孔子儒家思想的深刻影响，几千年以来一直讲究以“仁”治国行事。传统的节日主要有春节、清明、端午、中秋等，每个节日都有各自不同的传统意义，所以庆祝的方式也不同，最为隆重的还是农历春节。

“二月二，龙抬头”的传说

春节是汉族最重要的节日民间谚语有“二月二，龙抬头”的说法。所谓“龙抬头”，传说是天上主管云雨的龙王抬头的日子，从此雨水会增多。而实际上，“龙抬头”指的是经过冬眠的百虫开始苏醒，时值春回大地、万物复苏，预示农事就要开始了。关于“龙抬头”的由来，还有一段传说故事。

传说，武则天当了皇帝，把天上的玉帝给惹恼了。于是玉帝传旨，命四海龙王三年内不许给凡间降雨。这下可苦坏了黎民百姓，凡间天旱地裂，田里的庄稼全都枯死了，人也干渴得就快死了。司管天河的龙王听到百姓的求救声，看着他们被渴死、饿死的惨景，太不忍心了。于是他违抗了玉帝的圣旨，偷偷给凡间降了一次雨。玉帝得知后大怒，将龙王打下凡间，并压在一座大山下面，还在山前立了块碑，上面写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”

茶是汉族最主要的饮料之一百姓们为了报达龙王的救命之恩，都四处寻找开花的金豆，好让他早日回归天庭，可是哪里也没有找到。直到第二年的农历二月二这天，人们在翻晒玉米种子的时候，突然想到这金黄的玉米不就像金豆一样吗，把它炒开花，那就是金豆开花了。于是，家家户户都支起炉灶，开始炒玉米，并在院子里架起供台焚香，摆上了爆得开了花的“金豆”，一起向天大声喊：“金豆开花了！金豆开花了！”玉帝看到百姓家家院里都摆放了“开花的金豆”，只好按照承诺，把龙王放回到了天庭，从此可以再给人间施雨。

从此以后，每到了农历的二月初二这一天，人们都要爆玉米花吃，也有炒豆的。有的在院子里用灶膛的灰围画成一个大圆圈，把五谷杂粮都放中央，此习俗被称为“打囤”，意在祈祷今年五谷丰登、六畜兴旺。有趣的是，节日当天，人们把吃的东西都加上了龙字。水饺叫“龙耳”，春饼叫“龙鳞”，面条叫“龙须”，米饭叫“龙子”，还有馄饨，叫“龙眼”。人们还讲究在这一天去理发，叫“剃龙头”，预示着当年鸿运当头，步步高升，有吉祥之意。